Kuskuss ar dārzeņu mērci
Kuskuss ar dažādu dārzeņu piedevu.
Sastāvdaļas
-
100g
Kuskuss 1/2 glāze
-
100g
Burkāns
-
100g
Paprika
-
100g
Tomāts
-
100g
Sīpols
-
2g
Ķiploks 1 daiviņa
-
30g
Kukurūza konservēta
-
5g
Sāls, čilli, garšaugi pēc garšas
Īpašs aprīkojums
Metode
Burkānu sarīvē. Ķiploku saspiež. Papriku, tomātu, sīpolu sasmalcina. Katliņā visam pārlej pāri 1/2 glāzi ūdens, pievieno garšvielas un sautē 20 minūtes. Pieliek kukurūzu un sautē vēl 5 minūtes. Katliņā uzvāra 3/4 ūdeni ar sāli un čillī. Ieber kuskusu, izmaisa. Ļauj vēl 3 minūtes uzbriest. Izmaisa, lai ir irdens. Kuskusu kārto uz šķīvja un pārlej ar dārzeņu mērci.
Uzturvērtības informācija (uz 100mg):
Kalorijas - 490
Protein - 16 g
Ogļhidrāti - 95 g
Tauki - 7 g
Sagatavošanās laiks - 40 minūtes
Pagatavošanas laiks - 25 minūtes
Porcijas - 1
Uzglabāšanas informācija -
Iepriekš aplūkotās receptes
