Kartupeļi ar brokoļu mērci
Kartupeļi ar ķimenēm, kefīra brokoļu mērcē
Sastāvdaļas
-
200g
Kartupeļi
-
5g
Ķimenes
-
100ml
Vājpiena kefīrs 0,5 %
-
100g
Marinētas bietes
-
3g
Ķiploka daiviņa
-
3g
Garšaugi
-
50g
Rudzu maize
-
15g
Sviests 1 tējkarote
-
50g
Vājpiena biezpiens
-
50g
Bumbieris
-
50g
Kivi
-
5g
Cukurs 1 tējkar.
Īpašs aprīkojums
Desertā pasniedz biezpiena saldo: bumbierus un kivi nomizo, sagriež gabaliņos, cukuru iemaisa biezpienā un pievieno sasmalcinātos augļus.
Metode
Notīra kartupeļus un izvāra sālsūdenī, pievienojot ķimenes. Kefīram pievieno brokoļus un visu sablenderē. Ķiplokus un garšaugus pievieno kartupeļiem. Kartupeļus pārlej ar kefīra un brokoļu mērci. Pasniedz kopā ar marinētām bietēm.
Uzturvērtības informācija (uz 100mg):
Kalorijas - 575
Protein - 21 g
Ogļhidrāti - 86 g
Tauki - 13 g
Sagatavošanās laiks - 30 minūtes
Pagatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 1
Uzglabāšanas informācija -
Iepriekš aplūkotās receptes
