Liellopu gaļas un dārzeņu sautējums
Apcepti liellopu gaļas gabaliņi, sasautēti kopā ar kāļiem, kāpostiem, un kartupeļiem.
Sastāvdaļas
-
100g
Liellopa gaļa
-
70g
Sīpols
-
50g
Burkāns
-
50g
Kālis
-
150g
Kāposts
-
4g
Eļļa 2 tējkarotes
-
3g
Sāls un pipari pēc garšas
-
25g
Tomātu biezenis 1 ēdamkarote
-
10g
Krējums 1 ēdamkarote (12 %)
-
150g
Kartupeļi vārīti ar mizu
Īpašs aprīkojums
Metode
Gaļu sagriež gabaliņos un uz pannas sakarsētā eļļā apcep brūnus. Pievieno sīpolus, piparus, tomātu biezeni. Sautē, kamēr gaļa pusmīksta. Tad pievieno kubiņos sagrieztus kāļus,un sīki sagrieztus svaigos kāpostus. Turpina sautēt, līdz gaļa un dārzeņi mīksti. Sautējumu pasniedz kopā ar vārītu kartupeli.
Uzturvērtības informācija (uz 100mg):
Kalorijas - 423
Protein - 28 g
Ogļhidrāti - 46 g
Tauki - 13 g
Sagatavošanās laiks - 35 minūtes
Pagatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas - 1
Uzglabāšanas informācija -
Iepriekš aplūkotās receptes
