Garneles ar tvaicētiem dārzeņiem
Dārzeņi un jūras veltes dos sāta sajūtu un enerģiju.
Sastāvdaļas
-
100g
Garneles
-
100g
Burkāni
-
100g
Zaļie zirnīši (svaigi vai saldēti)
-
100g
Selerijas sakne
-
20g
Citrons (1/4 daļa)
-
4g
Eļļa (1 tējkar.)
-
2g
Ķiploka daiviņa
-
5g
Bazilika zariņš
-
3g
Sāls, melnie pipari (malti)
-
50g
Salātu lapas
-
5g
Olīveļļa 1 ēdamkar.
-
10g
Citronu sula 1 tējkar.
-
50g
Graudu maizīte 2 šķēles
Īpašs aprīkojums
Metode
Burkānu un selerijas sakni notīra. Sagriež gabaliņos un tvaicē sietā virs buljona , kas pagatavots no garšaugiem: baziliks, pipari, ķiploks. Pievieno zaļos zirnīšus.Garneles apslaka ar citrona sulu. Visu sajauc, pievienojot olīveļļu.. Gatavo salātus no salātu lapām, eļļas un citrona sulas, sāls un pipariem.Pasniedz ar graudu maizi.
Uzturvērtības informācija (uz 100mg):
Kalorijas - 413
Protein - 31 g
Ogļhidrāti - 50 g
Tauki - 12 g
Sagatavošanās laiks - 20 minūtes
Pagatavošanas laiks - 0 minūtes
Porcijas - 1
Uzglabāšanas informācija -
Iepriekš aplūkotās receptes
